對於大多數女生們來說，化妝簡直就是家常便飯。其中最需要技巧的地方就是眼妝啦～眼妝畫得好，可以讓整個妝容看起來更好看，更完美。
現在已經不流行粗粗的上下外眼線了，自然的內眼線才能顯的眼睛又大又不顯得俗豔～
只是內眼線要畫也不是很簡單的，平時我們女孩子畫內眼線的工具有眼線液、眼線筆以及眼線膏等等
但是對於手殘的我來說，畫內眼線真是吃足苦頭，對於我們這樣的懶人來說，透過專業老師施作的半永久隱形內眼線(就是俗稱的紋繡眼線)，就可以解決每次化妝的問題了。
雖然是雙眼皮，但我的眼睛一直都有點泡泡的，如果不畫眼線就會有一點無神。
所以平時化妝都一定會畫眼線，近幾年因為紋繡很流行，所以我也有去做紋眉，去做的時候發現那邊的老師都有繡眼線
看起來好自然又工整漂亮，所以後來我也入坑了 XD
這是我的素眼 XD
我來跟大家說明紋眼線的五好處：
1、增加眼部層次：紋眼線美容後的好處是比較多的，在進行紋繡後，會讓黑眼線形成顏色的鮮明對比，使眼睛顯得更加明亮而富有神采。紋眼線還能夠更加清晰地顯示出眼部輪廓，使眼部的層次更加豐富。
2、立刻變大眼睛：目前在接受眼線紋繡的女性朋友是比較多的，紋完眼線後可以使眼型達到更加完美的效果：不僅可以起到擴大和改變眼型、增加睫毛濃密感的作用，而且還能使黑眼線與白鞏膜形成顏色的鮮明對比，黑白分明，黑的顯得更黑，白的顯得更白，在彼此的襯托下，使眼睛顯得更加明亮而神采奕奕。
3、修改眼型不同的眼線長度、弧度與顏色都可以達到修改眼型的目的：上眼線擴大眼型的作用比較明顯，下眼線則使眼位顯得低而有溫柔甜蜜之感。小眼睛最好只紋上眼線，上、下眼線都紋會顯得眼睛更小。圓眼睛的眼線應紋得細長以增添曲線之長度，使眼睛顯得寬一些。窄長的眼睛則應該紋得短粗深一些，以增添曲線的弧度，掩飾不足。
4、襯托不同的氣質：眼線的修飾作用因人而異，可以根據不同的人襯托出不同的氣質。年齡輕，經常化妝者，眼線形態可粗、深一些，使輪廓明顯而富有朝氣，顯得活潑，襯托出青春時尚的氣息。年齡大，平時不化妝者，則應紋得細淡一些，以體現出雙眼的自然美，增添穩重成熟之感，襯出優雅之美。
5、減少卸妝麻煩：化妝就一定要卸妝，據說最困擾女性的事情之一就是睏得不行只想倒頭就睡的時候發現還沒卸妝!去掉最麻煩的卸眼妝，晚上回家就能輕鬆不少了!
但是紋眼線的最重要的事前準備是什麼呢？
首先要先與紋繡老師溝通以下事項喔
要完全清楚了解美瞳線與內眼線建議「上色」的位置：
1. 隱形眼線、隱形內眼線：睫毛根部的下面，內眼瞼位置。
2. 美瞳線、韓式無痛眼線：睫毛根部，直接在睫毛覆蓋住的位置。
3. 外眼線：超出睫毛根部眼皮的位置
紋繡老師會從您的眼睛形狀給予你合適的建議
做了一些功課，我的眼睛剛好是雙眼皮，很適合做。聽老師不是每個人都適合，像有些很單眼皮的，做了可能也沒什麼效果他們就不會建議客人來做
是說想知道自己適不適合也都可以事前透過線上照片詢問，老師都會直接給建議喔！這點真的非常貼心～
趁機也拍了幾張環境照片，環境真的很美，非常適合平日裡來這邊放鬆體驗～
而大家最關心的就是到底會不會痛???
艾偲維娜的老師非常重視衛生的紋繡體驗，因此會先清潔眼部肌膚，確保沒有殘妝影響上色。
接著前置作業15分鐘，會幫你的眼部進行輕柔的按摩到吸收，就能展開我的眼睛大變身紋繡之旅囉!!
由於每個人對疼痛的感受不同，實際施作前會有安全的前置作業，來回溫柔按摩幫助吸收。
80%的女孩在施作時不會有疼痛的感覺，僅少數皮膚敏感者較容易感到不適，艾偲維娜的老師在過程中會依照每個人皮膚狀況或體質不同提供專業處理。
紋繡後若有輕微異物感，記得多冰敷就能幫助消腫，再搭配正確的保養觀念就不用擔心囉！
大概過1個多小時後，你們看，我的眼睛是不是完全不一樣呢？
從此之後就不用再畫基礎眼線啦～太開心了!!!!
臉書上也有很多實作案例喔
在紋繡結束後，老師也會給我一些之後保養建議：
▍1. 眼線紋繡後可以碰水或洗臉嗎？
紋眼線後可以冰敷來消除浮腫及不適感，操作完24小時就可以碰水及清潔洗臉！當日睡前薄擦一層凡士林（不須擦掉）即可休息睡覺。
▍2. 紋繡後續會結痂嗎？
施作完隱形眼線後大約三～七天會結痂，結痂過程難免會覺得癢，但是千萬不要用手摳痂皮，否則會讓眼線色澤不均勻。
紋繡完的眼皮會有小傷口，因此盡量避免碰觸以減少感染機會，早晚以棉花棒沾取凡士林，輕輕擦在眼皮上即可。
▍3. 眼線紋繡後可以化妝嗎？
紋繡後可以化妝，但眼妝七天後再畫，以避免化妝品殘留在眼睛、細菌感染，影響紋繡留色及傷口修復的狀況。
若有接睫毛也需要先卸除，待紋完眼線一週後再進行嫁接。
▍4. 紋眼線需要補色嗎？
眼線使用黑色，脫痂後的顏色會淡一些，僅代表表皮部分修復完成，這時候還不是最終顏色哦！
皮膚尚需要1個月皮膚自動修復期，待1個月完整修復後，才會真正定色定型。
建議至少一個月之後再決定是否需要進行補色，幫助形狀更完整、色澤更飽滿，也能延長眼線維持時間。
如果你無法確認你適合紋在甚麼地方，線上可以跟老師諮詢，客服非常專業親切，而且真心不騙，這裡的老師都超級優秀～ 我第一次來沒有指定老師但成果超滿意！！
其實在來之前比較過各方，發現價格差好多～本來想貪便宜但是又害怕做到不好的，這家艾偲雖然價格比較高一些
一開始讓我有猶豫了很久，但後來看了各方評價，幸好選了這裡，真的沒有讓我失望！果然一分錢一分貨，而且老師說他們家的隱形內眼線可以維持3-5年，非常劃算～
這次的紋繡之旅真的大推一定要分享出去！！
官方Line：https://lin.ee/xzZU2XV
官方IG：https://www.instagram.com/twasvina
男生IG：https://www.instagram.com/asvina_man
艾偲維娜地址｜臺北市中山區中山北路二段155號2樓
預約電話｜0970 454 858
營業時間｜週一~週六 12:00-21:00
周日公休(最晚預約為19:30)
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新北三重繡眼線ptt推薦紋眼線包括紋上眼線、紋下眼線。眼線的位置：眼線位於眼睫毛根部往上加寬。眼線的寬度：上眼線寬為0.8-1MM，下眼線寬為0.4-0.6MM。眼線的長度：眼線的長度視眼睛的大小而定。眼線的弧度：眼線的弧度與眼睫毛弧度平行。眼線的顏色：臺北大同繡眼線色料老師推薦眼線應以帝黃黑為準。眼線的修飾作用年齡輕，經常化妝者，眼線形態可粗、深一些，使輪廓明顯而富有朝氣，顯得活潑。年齡大，平時不化妝者，則應紋得細淡一些，以體現出雙眼的自然美，增添穩重成熟之感。上眼線擴大眼型的作用比較明顯，下眼線則使眼位顯得低而有溫柔甜蜜之感;小眼睛只紋上眼線，上、下眼線全紋會顯得眼睛更小;臺北士林繡眼線色料推薦圓眼睛的眼線應紋得細長以增添曲線之長度，使眼睛顯得寬一些;窄長的眼睛則眼線應紋得短粗深一些，以增添曲線的弧度，揚長避短，掩飾不足。
紋眼線術是借助銳器將染液沿睫毛根刺入皮內。桃園八德隱形眼線自然色推薦染液的顏色需根據虹膜的顏色采選擇，東方人虹膜多為黑褐色，所以染液以黑色為宜，這樣紋出的眼線與虹膜的顏色比較諧和，紋出眼線的位置，上瞼應在睫毛根的外側，下臉在睫毛根內側。一般由內上毗向外由細漸寬。上下服線粗細一般以7:3為比較合適。但這比例並不是的，眼線紋的得當，可使眼睛增大，對於眼裂較短的眼睛，眼線要粗些，長度超過眼尾，顏色稍濃，眼角處略上挑，可取得增大加長眼裂的效果，新北三重美瞳線工作室推薦 dcard如單純沿睫毛根部紋，反會突出眼裂短小之弊。
紋眼線術一般適用于增加眼睛的輪廓感和透明度，大眼睛略加眼線，桃園楊梅洗眼線老師推薦可使雙目更具神采。睫毛稀少眼睛無神者，紋後可彌補其不足。小眼睛可起擴大眼型的作用。臺北南港美瞳線工作室推薦 dcard但高度近視、甲狀腺機能亢進或其他原因所致眼球過度外突者，不宜紋眼線，大多數單眼皮的人，由於下垂的眼皮常遮擋瞼緣，致使上臉睫毛根不能外露，紋後效果不明顯，臺北松山繡眼線ptt工作室推薦不宜做上眼線。。
闊別家鄉60多年了，故鄉的風物卻仿佛如昨，每到冬季我就會想起家鄉的炒面和油茶，或許這就是那難忘的鄉愁。 炒面和油茶是我的家鄉大部分人家在冬季都會做的兩種食物。 這兩種食物都是面食，其制作方式不同，吃法和口味也不相同。所謂炒面是先將糧食諸如玉茭、小麥、黃豆等炒熟，然后再磨成面粉即成，而油茶是將磨好的面粉炒熟即成。 把糧食炒熟是一個技術活，不能半生不熟，不能炒煳了，半生不熟不能吃，或不好吃，炒煳了色澤不好，面發黑，口感發苦，所以整個炒制過程要十分用心，要掌握好火候。為了炒得均勻，人們一般先將黃土或沙子放在鍋里炒熱，直至它們像水一樣不停地冒土泡，就可以放入糧食了，接著就用鏟子不停地翻攪，以使糧食均勻受熱，不至于有的生，有的熟。即將炒熟時會出現大量的爆米花，在一旁看的孩子們會特別高興，這新鮮糧食炒熟后散發出的香味刺激著孩子們的嗅覺和味蕾，只想大人們快些賜給他們，這個過程對大人小孩都是一種享受，是辛勤勞動后收獲和品嘗勞動果實的自我獎賞，這種喜悅和歡愉局外人是永遠無法感受和想象的。 糧食炒好了就上磨磨成面粉，一般以玉米為主，玉米加黃豆不僅面質細膩，還溢著這兩者自身的香甜味道，不僅口感好，而且營養價值高，吃的時候可以根據自己的口味或者原汁原味，或者加少許咸鹽或白糖之類。這東西干燥，好保存，也可以當做旅行食品，出門時帶上，需要時找些開水沖泡，即沖即食，方便之極，那四溢的香氣讓你永遠也記著這個家和家人。 人們把面粉（一般用小麥粉，也有用高粱面的）用羊油或牛油炒熟叫做油茶，因為這兩種油屬于溫性，會產生較大熱量，喝的時候也可以根據各自的喜好加些蔥花、咸鹽、五香粉等等，在寒冷的冬季喝上一碗，渾身熱乎乎的，心情也會舒暢許多。 >>>更多美文：隨筆美文
過年記得要回家 文/顏汐 14年的春節因為單位排班的時間問題，沒能回得了家。大年三十本來計劃著自己一個人在單位的樓頂上看煙花，卻因種種沒能得逞，被拉去別人家里過年了。想來我這個人卻也不識趣，人家不忍心你一個女孩子一個人留守單位，大過年的邀你去吃個年夜飯，本是一片好心意，只是自己覺得新春佳節的日子既然沒能回到自己的家看不到自己的親人朋友，倒不如自己一個人，比看到別人家人團聚，其樂融融，唯你一人是外人，總歸是要自在。 春節執勤任務結束后單位安排了補休，三天假期靠著一個星期天，拼湊了四天好歹能夠回家一趟。 回家的時候走的急，也沒來得及買些東西好帶的，空著手就到家了。后來我媽私下里和我說，過年過節的別人回來都是要帶些東西的，不然要旁的人看了會覺得沒禮數。我也覺著不妥，但苦于實在沒準備，便拿了錢做禮給長輩爺爺拜年，給小侄女做壓歲錢。我媽知道我年前訂下的房子首付款都還沒有湊齊，手頭緊張得很，要悄悄把錢塞給我，我執意不要。我知道，當時我說要買房子還差錢的時候給我媽打電話，我媽拿出了所有的積蓄，還向旁人借了些，湊了整數，不到一小時就把錢打到我的卡上了。 我喜歡吃自家腌的臘味，我媽每年總是把最好的臘味給我留著。回家里幾天，我媽都在煮我喜歡吃的菜，臘豬耳朵、臘豬舌、臘拱嘴，還有墨魚燉雞，午飯還沒吃完便又計劃晚上要去拿別的來煮。我說，煮這么多怎么吃的完。我媽開玩笑說，你很少回來，多吃點，便挑了大塊的肉往我碗里夾。 那天下午我們去逛街，回來的時候，我媽無意中說起，聽到我過年的時候什么好的也沒吃到，心里頭空蕩蕩的。我當時心里停了一下。第二天獨自回單位的火車上，突然想起這句話來，鼻子一酸，眼淚就下來了。我媽是很少說得出這樣的話的，她哪怕對人好都是硬邦邦塞過來的，把自己舍不得吃的塞給你，把自己舍不得花的給你花，生病了醫不好得了土方子便頂著太陽去挖了草藥熬給你喝。看到別人的父母給自己的孩子把一切都安排的妥妥當當的，我媽不只一次怪自己沒本事，說什么也幫不上我的。 轉眼我都快要奔三的人了。我媽說像我這么大的時候，都已經有了我了。我的人生開始和她的人生重疊。 我媽曾經說，一輩人對上一輩總不如對自己的下一輩。我明白她這一生心血為我畢竟是付出了大半。半生要強不肯服軟的媽媽畢竟也已年過半百，開始老了，身體不如從前硬朗了，走路也不如以前鏗鏘了，說話也不再那么強勢逼人，開始學著停下來，慢下來，愿意我和一起走走，逛逛，拉拉閑話了。我知道現在還在讓她操心著，工作上的不順心，婚姻大事沒定，生兒育女更是沒著落，她還要癡心地盼著，盼著我成一個幸福美滿的家才能安下心來。 未來的事總也說不清，人一旦長大，很多事就由不得自己了。現如今身在他鄉，與母親相隔千里，也不知這輩子母女倆還能見多少次面，還能陪伴對方多少日子。想著過年了，所有的外出的人們都日夜兼程往家里趕，無非也是為了一年到頭能和家人聚一聚，一起吃吃飯，聊聊天，坐在一起熱鬧熱鬧。我媽只有我一個孩子，我自然會明白，看到別人家的孩子都回家的時候，我不在身邊她自然是失落的。所以，無論如何要回家去看一看，別拿她電話里那句不回來也沒事，不回來也好的話當真。 我還沉浸在過年中 文/盧東東 自從過年來洛陽上班后，我的思想和狀態就一直沒有轉變過來，心情和人都變得很浮躁，也不想工作，總感覺少了點什么似的。而且發火嚴重，無論對誰，都敢發上一通，這是怎么了呢？我想分析一下，看看是什么原因。 今年過年難得團聚一次，幸福感自然就不說了，在家里也比較放任。好多年沒有和爸媽在一起過過年，爸媽也很放任我。家里說笑的聲音也是 比較多的，這在孤獨的我看來，是很受寵若驚的。所以，一回到工作的地方，這種失落感就油然而生。 接下來就是我對農村的看法，在農村，我覺得生活真是越來越好了！這與我當初所要追求的城市生活有了很大的一致，我覺得城市和農村生活條件已經越來越一致了，雖然很多方面農村和城市并不能相比，但是差距已經越來越明顯了。而且在很多時候很多地方，農村的優越是要高于城市的。比如我常說的幸福感，城市里，一到過年過節就是一座死城，絲毫感覺不到一絲節日的氣氛，反而農村，現在的氣氛依然能夠感覺到。 過年的時候，去親朋好友家里拜拜年，說說笑，吃吃飯，增進一下感情。這是過年的滋味，而在城市里，有太多的商業元素在其中，過年總有一種金屬感，找不到半點人情味兒。而且來到之后我越來越想逃離城市，急切地想找一處比較安靜的地方，不求富貴，只求能夠安安靜靜地生活。每天在這里，早上一早起來，要去等公交車擠公交車，為了不遲到，為了掙那20元的全勤，中午火急火燎地吃飯，下午忙一下午，晚上又是如此，真有點受夠了這種生活。 誰還會說農村不好呢？依然還會有很多人說農村不好，這不好那不好，現在我沒覺得有什么不好。樓房住著，大魚大肉吃著，車開著，新鮮的空氣呼吸著，免費的水喝著，還有什么不能知足的呢？這一切都有了的時候，不應該感到幸福嗎？也許人的欲望是無窮的，只能這樣說了。 我現在一個人在洛陽，不求什么，只求能夠安安穩穩地工作一段時間，周末或假期的時候，能夠找個安靜的地方，走進大自然中，感受那最原始的氣息…… 邁過年輪的碑界 文/鄧清泉 我回望歲月流逝的風刀雕刻行經的步伐，我的目光久久的駐扎在年輪的碑界前。 平靜的大漠 ，游走于過去與未來。時光流逝，它見證了歷史的變遷，未來的渴盼在這兒延伸。天使的羽翼翕動在陽光沙灘之畔，那亙古不變的流淌，不停息地奔走于疲勞與興奮之間。我的呼吸在天山角下的夜空凝固成愛的雨露，灑向了數千里之外我遙望的故鄉。 故鄉，一個讓人熟悉的字眼。那可是讓人魂牽夢繞的地方，牽引著游子的夢之源泉。一個讓人心動易碎人心腹的字眼。故鄉把我從湘江之濱推委到遙遠的大西北邊陲小鎮。雖然這里的環境讓我難以適應，但是心中的理想還是在我心底萌芽、開花了，但不知果實是酸甜，還是苦澀？我在理想與現實的道路上走了許久，不知闖過了多少道年輪，可歲月的車輪還是碾過時光昏睡的齒印，一路伴著咯吱咯吱的狼狽夜曲，入眠、昏睡、夢中、現實。 夜，張大了渴求陽光的眼瞼。小鎮的路燈嬉笑著，張開魔大的嘴吞食盡一天的喜怒哀樂、悲歡離合、美善丑惡，用海一般寬廣的胸懷容納千變萬化的生活；用禪一般的智慧消融千奇百怪的驕奢淫逸；用喜鵲一般的歌喉召喚美好明天的到來。無論醒著的、沉睡的，所有活著的一切，都在夜的喧囂與寧靜中，接受黑暗的沐浴洗禮和那看不見卻知曉世事的心靈的沖刷。夜，便在清脆的滴答聲中演繹朝生暮死的誓言，同永不相見的白天苦苦相依相戀。過了一天，老了一天，新了過去，美麗了未來。 因為那些美麗讓人珍惜備至，那些美麗卻又輕如片羽，薄如蟬翼，需要小心的呵護，永久的珍藏。就是這種美麗，當苦悶寂寞的時候，我總是情不自禁的一次次回望，回望歲月凄楚的美麗。有多少身影，有多少故事，有多少希望，有多少憧憬在我的心路歷程中印痕。回望著燃燒的夢境，回望過去的一切和曾經，俯拾一種激情，一種勇氣，一種剛性，一種沖破艱難困苦的陰霾，使我在人生的風雨中，執著地穿過生命的戈壁跋涉，日夜兼程的前行！ 對那些美麗的回望，讓我擁有很多遐想，找到了一筆可貴的精神財富，在跳動的鍵盤上瞬間成文的靈感，令我激動，叫我感動。往事悠悠，舊夢依依，用青春年華編織的那份美麗，將伴隨我的一生，我會格外珍惜。我在雪花飄舞的道路中慢步，追尋那美好的憧憬，高唱讓暴風雨來得更猛烈些的身影。早已褪色成一抹暗黑色的風沙，和著白波不時的翻滾在風雪中，忘卻了他昔日的錚錚誓言。面對此情此景，許多往事從我心靈的最深處爬出來，像水浸入一種綿體里，彌漫、擴展、流露。 時光荏苒，美夢如織。驀然回首間，又是匆匆一年。時光，在指縫間流過，不留痕跡；在發梢間溜走，毫無聲息。花木凋零，心事如飛，不忍撕去最后一張日歷。 花開花謝，生命年輪的運轉令人感逝傷懷。似水流年，所有的執著與艱辛都默然定格于昨日的相框。悠悠的歲月，悠悠的夢，伴隨著悠悠的心走著腳下悠悠的路。 一路上，有風有雨有磕拌，但我卻拒絕失望與頹廢，拒絕庸人自擾，拒絕時間與精力的無端消耗，拒絕雞毛蒜皮式的煩惱。瞧瞧歷史吧！歸有光八次落第，于是有了《項脊軒志》這樣的雋永文章；英國的大將軍威靈頓七敗七戰，于是有了永垂千古的美名；越王勾踐臥薪嘗膽，于是有了“苦心人，天不負”這樣的豪言壯語！莫要說挫折不可戰勝，真正的勇士敢于直面淋漓的鮮血、慘淡的人生。不要放大痛苦，真正的智者只會把這痛苦當作一種前進的動力！每天以欣賞式的眼光迎送日出日落，以客觀的心態感受花開花謝，以友善的情緒對待人來人往，以坦蕩的胸懷容納世事紛爭，以畢生的精力好學力行，無怨無悔。 流年似水，歲月如歌。生命的青春藤上已冒出些許含苞的花蕾，精神財富的行囊中，又增添了幾筆成熟的記載。邁過年輪的碑界，撣去滿身的塵埃，心靈的版圖上又多了些景致。時光的心音怦然作響，在這亙古輪回的時光之河中，我覓到了夢境中流浪的彼岸，邂逅了從風景邊緣打馬歸來的游人。我心無塵，我聽到了來自遠方的圣潔歌聲，我也看到了父輩們坦蕩的笑容。生命美好，歲月依舊。人生經過時空的過濾，所有的經歷都成了往事。在那如煙的往事中，留存著多少難忘的美麗，塵封在記憶深處。一生時時在回望，每回望一次，都有不同的感受和體驗，情感在回望中一次次在升華。我的生命注入新的追求，讓知識的心泉澆灌以后的日子，使之霞飛彩溢，吐艷流芳！ 我可以去你們家過年嗎？ 文/姜炳炎 年，是中華民族千百年來最重要的節日。過年，全家團聚、合家歡樂，這在常人眼里是再平常不過的事情。 然而現實生活中，另有關于過年的細微事情，還是刺痛了我們內心最柔軟的部分。 這是一個關于留守兒童的新聞報道。要過春節了，遠在大城市打工的這對父母，仍不能回家。他們已經連續3年沒見到兒子了，本想今年回老家過春節，但算算回家的路費，想想手里的工作，他們還是留在了這個城市。 記者分兩路采訪了這對父母和遠在數千里之外的兒子。鏡頭里，年輕的父親一言不語，只是在抽煙。說起自己的兒子，母親哽咽起來：“好久沒見到兒子，不知他長多高？再見面還能不能認識我們？”接下來，她哭泣著說不出話來。 另一路記者走進大山深處，找到了跟爺爺奶奶生活的這位7歲留守兒童。記者本想讓他對著鏡頭跟爸爸媽媽說幾句話，他一臉茫然，半天沒說出一個字。記者想了一個辦法，讓他用筆把想說的話寫下來。剛上學的他在紙上歪歪扭扭地寫了這樣一句話：“爸爸媽媽，我可以去你們家過年嗎？可以和我一起玩嗎？” 放眼窗外，適逢萬家燈火迎佳節，我們或是陪著父母一起聊天吃飯，或是和孩子一起游玩暢談。耳邊又響起這些話。 “爸爸媽媽，我可以去你們家過年嗎？可以和我一起玩嗎？”此時此刻，我們也變成了當事人。一字字、一句句，不斷地從我們心上劃過。 這份過年親情讓我們如此之痛，繼而沉思良久，繼而潤濕了雙眼。 過年焋糕 文/黃煒 春節是中國最重要的節日，春節傳統美食各地都有不同，但不管東南西北，似乎在每個地方都有吃年糕這一傳統習俗，因為年糕寓意著“年年高”，討好口彩。在我的家鄉同樣有吃年糕的習俗，不過我們把年糕叫“焋[zhuàng]糕”，制作“焋糕”叫“焋焋糕”。 在我小時候，在農歷過年前半個月左右的時間，各家各戶開始準備焋焋糕了。焋焋糕的第一步是浸糯米，把糯米洗淘干凈后，放在開水中浸泡一段時間，瀝干后磨粉。而磨粉需要一個大磨盤，大磨盤一個村子里也沒有幾副，大家只得輪流借用，年關將近時，大磨盤十分緊俏，一般都是人停磨不停，甚至通宵達旦連軸轉。磨粉過程在我家鄉稱為“牽磨”，牽磨一般需要三個人，二個人推磨，另一個拗磨，一手握著磨盤上爿上的牽磨架子，和推磨人合作旋動上爿磨盤，一手抓米“喂”入磨盤的進米口。拗磨是個技術活，既要和推磨人默契配合，掌控好磨盤速度，又要準確“喂磨”，速度快慢，一次喂的量的大小都會影響粉的粗細和質量，而且雙手配合協調自如，不是人人都會的。我記得牽磨都是一個大家族共同合作完成的，像我們姓黃的一大家族群祖輩四戶人家，互幫互助，牽磨磨粉。 磨完粉，再要醒上一兩天，才可以搓粉焋焋糕了。搓粉，這是很重要的一步，一般都用熱糖水和粉，聽大人們說糖水的溫度和量一定要把握恰當，否則再怎么搓，這粉都不會細膩甜糯的。要確保細膩甜糯，就得反復揉搓糖水和過的米粉，用細密的篩子，篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適，就是看篩出來的粉能否形成看著蓬松的錐形米粉堆，如果能堆成蓬松的錐形，這粉搓得就有質量。 下一步是裝模子，我老家用的模子是正方形“焋糕枕”，模子底部是一塊細密的竹墊子，在竹墊子上鋪上“焋糕紙”，再把米粉裝入模子，可不能把米粉壓結實，否則糕不會松軟。一般多裝入一些米粉，略微高出模子，然后用秤桿或者尺子壓住模子的邊框輕輕刮平，最后是劃糕，按照模子框邊上的刻印，用刀把糕平均分成16塊。如果要做豆沙焋糕，先裝上一大半米粉，初步把它分成16等份，再在每份中間加上一勺豆沙，再蓋上一層面米粉，刮平后，同樣劃分成16塊。裝完后就可以上鍋蒸糕了。 蒸焋糕的鍋里要放上一大把筷子，什么作用我也不太知道，猜想是阻擋一下沸騰的水直接躥入焋糕的模子里。再蓋上一個大的十字蒸格，其形狀就如空心的“紅十字”。把兩枕糕疊放在十字蒸格上，上下兩枕糕不能對齊平放，而要交叉45°左右疊放在一起蒸。蒸到一半時，還要上下交換一次，并用洗帚在糕上灑上一些涼水。等到糕熟出鍋時，還要蓋上刻有“福”或“喜”的大紅印，每塊糕上一個印，十分喜氣。最后，把已蒸好的焋糕，從模子里撤出來，晾在團匾、篩子里，再晾不下的話，暫時卸下一扇門板，把糕晾在門板上，過一夜，就可以把糕一枕枕疊起來了。 充滿鄉土味道的焋糕就這樣做成了，焋糕的香甜味催促著春節的腳步，春節似乎也聞到了焋糕香氣，正喜氣洋洋地向我們走來，人們也忙碌著，迎接新的一年的到來，期盼著一年更比一年高，一年更比一年好！ >>>更多美文：好文章
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